Cuina d’autor a l’emblemàtic barri de Gràcia de Barcelona
L’Antiquari Gastronòmic és un projecte gastronòmic i familiar de Yordi Martínez Ruiz (xef) i Lara Cerlini (maître i sommelier), una parella unida per l’amor i la passió per la gastronomia.
Des del cor del barri de Gràcia de Barcelona, ofereixen un menú degustació que reinterpreta les receptes de les nostres àvies amb una mirada contemporània, tècnica i emocional.
L’any 2025, L’Antiquari Gastronòmic ha estat recomanat a la Guia Michelin, un reconeixement que consolida la seva proposta com una de les experiències gastronòmiques més destacades de la ciutat. A més, l’any 2024 va ser reconegut com el restaurant número 1 de Barcelona i d’Espanya a The Fork, confirmant el seu prestigi creixent entre comensals i crítics.
Amb una sala íntima per a només 14 comensals, el restaurant ofereix un ambient càlid, proper i exclusiu, ideal per a aquells que busquen viure una experiència gastronòmica única en un dels barris més autèntics de Barcelona.
Reconeixements
Restaurants gastronòmics Barcelona
Al cor de Gràcia, Antiquari Gastronomic es presenta com una proposta diferent dins dels restaurants gastronòmics de Barcelona. No és un simple lloc per menjar, sinó un projecte nascut de l’amor per la cuina i per la memòria familiar: un homenatge a l’avi Antolín ia les receptes de les àvies reinventades amb tècnica d’avantguarda. En una sala íntima de només 14 comensals, cada plat
explica una història, i cada visita es converteix en una experiència sensorial que combina tradició i creativitat en la mateixa mesura.
Restaurant gastronòmic Barcelona
Com a restaurant gastronòmic a Barcelona amb reconeixement Michelin, L’Antiquari Gastronòmic aposta per una cuina d’autor on el xef Yordi transforma la memòria en avantguarda, plat a plat. La sumilleria de Lara acompanya cada proposta amb maridatges pensats al detall, elevant l’experiència gastronòmica a un nivell superior. L’exclusivitat d’un espai reduït garanteix una atenció acurada i un servei proper, una cosa cada vegada més difícil de trobar a la ciutat.
Restaurant degustació Barcelona
Buscar un restaurant de degustació a Barcelona que realment sorprengui no sempre és fàcil. A L’Antiquari Gastronòmic, la proposta es desplega en un recorregut de 15 passades on la tècnica i la memòria es
entrellacen a cada mos. Ubicat a Gràcia, aquest espai íntim convida a deixar-se endur per una experiència culinària pausada, pensada per a paladars curiosos que busquen alguna cosa més que un àpat: una narrativa completa a
través dels sabors.
Menú degustació Barcelona
El menú degustació a Barcelona d’Antiquari Gastronomic reuneix 15 passades que recorren la tradició familiar reinterpretada amb tècnica d’avantguarda, en una sala de només 14 comensals. Cada proposta reflecteix l’ADN del restaurant: memòria, emoció i precisió tècnica. Amb places limitades, reservar amb antelació és clau per viure aquesta experiència gastronòmica única al barri de Gràcia.
Reserva la teva taula a Antiquari Gastronomic i descobreix per què és
un dels restaurants gastronòmics més singulars de Barcelona.
Yordi Martínez Ruiz és un cuiner amb més de 15 anys d’experiència que genera espais de desconnexió i alliberament a través de les seves receptes, inspirades tant en la cuina de la seva àvia com en la dels grans xefs.
El seu menú degustació és un viatge sensorial en què els comensals poden permetre’s relaxar-se i oblidar-se de les preocupacions del dia a dia gràcies als 15 plats que el conformen. Quinze plats on la sorpresa i la imaginació són sempre les veritables actrius principals.
El menú degustació de 15 temps és un recorregut que fusiona tradició i vanguàrdia, creant una connexió única amb els comensals. A través d’ingredients de primera qualitat, cada plat es transforma en una creació que sorprèn pel seu sabor, presentació i originalitat. És una invitació a descobrir, recordar i experimentar, despertant emocions i fent de cada pas una experiència única.
La selecció de més de 180 referències de vins de la sommelier Lara Cerlini és juganera i propera, i s’integra a la perfecció amb cada pas, creant una simfonia de sabors que converteix cada visita en un moment inoblidable, on la cuina i el vi es complementen per oferir una experiència completa i memorable.
Menú degustación
Beguda no inclosa.
Opció maridatge 45 € p/p
- Si tens al·lèrgies o intoleràncies, és fonamental comunicar-ho al fer la reserva per veure si podem adaptar el menú degustació a les teves necessitats.
- De moment no comptem amb opcions per a dietes vegetarianes, pescetarianes, carnívores ni dietes sense lactosa.
- Podem fer adaptacions per a embarassades, sempre que ens ho indiquis en el moment de fer la reserva.
- En cas de retard, l’espera serà d’un màxim de 15 minuts respecte a l’hora indicada a la seva reserva. El restaurant es reserva el dret de cancel·lar la reserva un cop superat aquest temps.
- No disposem de menú especial per a infants ni de trones. Si ens visiten amb nens, aquests hauran de prendre el mateix menú que els adults, per la qual cosa no recomanem venir amb nens menors de 14 anys.
A L’Antiquari, el vi mai no ha estat una fórmula.
El triem com triem els nostres ingredients: amb respecte, amb curiositat i amb ganes d’explicar una història.
La nostra carta reuneix petites joies d’autors discrets i apassionats, però també noms reconeguts que, amb els anys, han demostrat que fer les coses ben fetes no és una excepció, sinó un compromís.
Des de la vinya humil fins al gran terroir, allò que uneix tots aquests vins és la seva autenticitat. Tant se val si provenen d’un petit celler del Penedés com d’una maison amb història a la Borgonya: si són aquí, és perquè hi creiem.
Avui us presentem aquesta carta com ho faríem amb un bon vi: sense pretensions, però amb molt d’orgull.
Per gaudir, per descobrir, per brindar.
Una ràpida mirada a les nostres meravelles gastronòmiques
- Carrer de Neptú, 4, Gràcia, 08006, Barcelona
-
Treballam amb torns:
Dimecres: 19:30h, 21:45h
Dijous: 14:00h, 19:30h, 21:45h
Divendres: 14:00h, 19:30h, 22:15h
Dissabte: 13:00h, 15:15h, 19:30h, 22:15h
Diumenge, Dilluns, Dimarts: tancat - antiquarigotic@gmail.com
- +34 936338104
© 2026 Antiquari Gastronòmic | Aviso legal | Política de privacidad | Política de cookies
